La Vedella de Girona

La zona de Girona és reconeguda per la quantitat de productors existents de carn de vedell i vedella de 1ª Qualitat. D’aquests dos tipus carn, la de vedella és la que compta amb més grau d’especialitat i prestigi.

A AJRiera servim vedelles certificades de varis col·lectius de la zona de Girona que compleixen rigorosos controls de qualitat i oferim preus molt competitius segons la seva classificació i greix.

Vedella Certificada Dalmau Vedella Frisona Certificada Dalmau Granja Dalmau

El Vedell i Vedella que venem

En canal - Vedell:

  • · Vedell "R"
  • · Vedell "O+"
  • · Vedell "O"

En canal - Vedella:

Trocejat - Vedell:

  • · Davant de Vedell
  • · Mitjana de Vedell
  • · Falda de Vedell
  • · Bola de Vedell
  • · Darrera de Vedell
  • · Pistola de Vedell

Trocejat - Vedella:

  • · Davant de Vedella
  • · Mitjana de Vedella
  • · Falda de Vedella
  • · Bola de Vedella
  • · Darrera de Vedella
  • · Pistola de Vedella

Especejat:

  • · Cap-de-mort vedella
  • · Cap-de-mort Vedella sense peixet
  • · Conill cuixa vedella
  • · Crostó vedella
  • · Cua vedella
  • · Culata vedell amb Peixet
  • · Culata Vedell sense Peixet
  • · Culatí vedella
  • · Culata vedell sense culatí
  • · Garros vedella
  • · Jarret vedella
  • · Peixet vedella
  • · Rodó cuixa vedella
  • · Tapa plana amb rodó vedella
  • · Tapa plana Vedella
  • · Mitjana vedella sense os
  • · Mitjana Vedell sense os part ampla
  • · Mitjana vedell sense os part estreta
  • · Mitjana vedell part ample amb os
  • · Mitjana vedell part estreta amb os
  • · Filet vedella
  • · Coll vedella amb os
  • · Coll vedella
  • · Conill d’espatlla vedella
  • · Costelló davant vedella
  • · Peça espatlla vedella
  • · Peça espatlla amb llata
  • · Espatlla vedella
  • · Filet de pobre vedella
  • · Llata i rodó vedella
  • · Llata vedella
  • · Llata prima vedella
  • · Poma de vedella
  • · Retall 1ª Vedella
  • · Retall 1ª Vedella tall del coll
  • · Retall 2ª Vedella
  • · Revés d’espatlla vedella
  • · Rodó espatlla vedella
  • · Costelló falda vedella
  • · Tall que es pela vedella
  • · Mata-hambres vedella

Filetejat:

  • · Bistec de vedella
  • · Xurrasco de Vedella
  • · Estofat extra de Vedella
  • · Entrecot de Vedella
  • · Fricandó de Vedella
  • · Lligats de Vedella
  • · Ossobuco tallat
  • · Ossos tallats
Inici · Empresa · El Xai · El Cabrit · La Vedella de Girona · Menuderies · Escorxador · Contacte · Sitemap

C/ Ponent 3-5 · 17160 Anglès (Girona) · Tel. 629 751 729 | XHTML and CSS Valid | Disseny: laperruquera.com